جو دوسر، یکی از ترکیباتی است که می‌تواند از دو طریق به کاهش وزن کمک کند. اول از همه آن‌که جو دوسر سرشار از فیبر غذایی است و احساس سیری را به مدت طولانی‌تر و به‌صورت مطلوب‌تر حفظ می‌کند. دوم این‌که طبق یافته‌های علمی در مطالعات اخیر، مصرف منابع کربوهیدرات آهسته‌هضم، مانند جو دوسر و غلات صبحانه، در وعده صبحانه و حدود سه ساعت پیش از ورزش می‌تواند به چربی‌سوزی بهتر کمک برساند.
منبع الف